Ekstrem Banget!! 4 Kuliner Hewan Ini Masih Gerak Saat Disajikan. Nomor 4 Bikin Merinding

Ekstrem Banget!! 4 Kuliner Hewan Ini Masih Gerak Saat Disajikan. Nomor 4 Bikin Merinding

Banyak ragam kuliner yang ada di dunia, di Indonesia sendiri sangat beragam baik dari bentuk, bahan, sampai rasa. Tetapi kuliner di Indonesia mempunyai persamaan yaitu sama - sama dimasak dan disajikan dengan kematangan merata. Berbeda dengan kuliner dari negara Jepang ataupun Korea, disana banyak kuliner yang disajikan setengah matang, bahkan ada yang mentah, biasanya ikan atau seafood.

 

Tak jarang disana juga menyajikan ikan atau seafood yang masih bergerak. Tapi menurut Charles Grisham ikan atau seafood yang bergerak saat disajikan itu dikarenakan kandungan sodium kloride yang terdapat pada garam dan kecap, yang mana kandungan ini membuat tubuh hewan yang sudah mati dapat menerima respon stimulus.

 

Berikut ini 4 kuliner hewan yang masih gerak saat disajikan yang di lansir gaul.id dari brilio.net


1. Sushi Hokkigai

Hokkigai sendiri merupakan jenis kerang unik yang memang dijadikan menu sushi di restoran bernama Sushiro di Jepang. Kerang tersebut memang sudah mati namun karena sentuhan sumpit yang sudah dibasahi kecap asin membuatnya menjadi bergerak.
Sushi Hokkigai Hokkigai sendiri merupakan jenis kerang unik yang memang dijadikan menu sushi di restoran bernama Sushiro di Jepang. Kerang tersebut memang sudah mati namun karena sentuhan sumpit yang sudah dibasahi kecap asin membuatnya menjadi bergerak.
2. Kaki Katak

Saat disajikan kaki katak yang sudah dikuliti ini masih bergerak, ternyata hal itu terjadi setelah kaki katak ditaburi garam.
Kaki Katak Saat disajikan kaki katak yang sudah dikuliti ini masih bergerak, ternyata hal itu terjadi setelah kaki katak ditaburi garam.
3. Shrimp Sushi

Salah satu restoran di Jepang menyediakan menu shrimp sushi atau udang sushi yang disajikan dalam keadaan mentah. Namun yang menarik dari menu yang satu ini terletak pada bagian kepala udang yang masih bergerak ketika disiram dengan kecap Jepang.
Shrimp Sushi Salah satu restoran di Jepang menyediakan menu shrimp sushi atau udang sushi yang disajikan dalam keadaan mentah. Namun yang menarik dari menu yang satu ini terletak pada bagian kepala udang yang masih bergerak ketika disiram dengan kecap Jepang.
4. Dancing Squid Rice Bowl

Masih dari negara Jepang, restoran Ikkatei Tabiji yang terletak di Hakodate, Hokkaido ini mempunyai menu andalan yang menyajikan cumi-cumi yang dapat bergerak dan menari-nari di atas mangkuk. Gerakan tersebut terjadi karena reaksi dari kecap Jepang.
Dancing Squid Rice Bowl Masih dari negara Jepang, restoran Ikkatei Tabiji yang terletak di Hakodate, Hokkaido ini mempunyai menu andalan yang menyajikan cumi-cumi yang dapat bergerak dan menari-nari di atas mangkuk. Gerakan tersebut terjadi karena reaksi dari kecap Jepang.